Komponenten
- fertige Tartelettes
- 100 g Sahne 30% oder 36%
- 50 g Pflanzensahne
- 50 g Lauretta-Füllung mit Vanillegeschmack
- Dekorgel Cristalli
Unsere Produkte
Zubereitung
Beide Sahnesorten schaumig schlagen, dann die Lauretta-Füllung mit Vanillegeschmack zugeben. Alles vermischen. Tartelletes mit Creme füllen und nach Geschmack dekorieren. Das obendrauf vorhandene Obst mit Heißglasur Cristalli schützen.
Die Creme eignet sich zum Beispiel zur Füllung von Eclairs, Windbeuteln oder Donuts.
Die Lauretta-Füllung ist thermostabil, deswegen kann die Creme auch eingefroren werden kann.
Die Creme kann mit jeder Cremefüllung Lauretta zubereitet werden. Es lohnt sich, die Creme mit Kokos-, Sahne und Champagnergeschmack zu probieren.
