Verzeichnis: ZG2NEU002-A10
Verpackung: 12 kg-Eimer, 10 kg-Beutel im Pappkarton (Bag in Box)
Verbrauchsdatum: 6 Monate
Extrakt: 45°Bx ±2°Bx
Es verleiht dem Gebäck einen Glanz und schützt es vor dem Austrocknen.
Beim Auftragen auf das Gebäck bildet es eine transparente Schicht, schützt es oder die frischen Früchte vor dem Austrocknen und verlängert ihre Frische. Das Gel ist gut zu verteilen. Es reicht, es aufzuwärmen und mit der Hand oder dem Geliergerät aufzutragen.
