Ripieni termostabili alla frutta e alla crema
Produzione professionale di ripieni universali per tutti i tipi di prodotti di pasticceria
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Paris Delice - ripieni con minore quantità di zucchero
Linea di ripieni economici per pasticcerie, ideali per bomboloni, paste danesi e altri.
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Gel decorativi (glasse a caldo)
Donano ai prodotti un aspetto lucente, proteggendo la loro superficie e la frutta fresca.
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Glasse a specchio (gel a freddo)
Dopo la copertura creano uno strato trasparente evitando che il prodotto si secchi e prolungando la sua freschezza.
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Gelatine di pectina
Buone e facili da usare per i biscotti tipo Delicja o per la farcitura di torte.
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Frutta candita
La produciamo dal 1985. È perfetta per la copertura al cioccolato nonché come ingrediente per dolci.
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