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Farciture lisce a base di frutta

Prodotti / Lauretta - Farciture termostabili / Farciture lisce a base di frutta
ProdottiLauretta - Farciture termostabiliFarciture lisce a base di frutta
Confezione: secchio da 12 kg
Scadenza: 12 mesi
Estratto: 49–62°Bx ±2°Bx
Attività dell’acqua: 0,86-0,87

 

Farciture a base di frutta dall’uso versatile. Stabili durante la cottura e il congelamento.

Utilizzate all’interno o sulla superfice del dolce conservano la loro qualità, forma e colore durante la cottura alla temperatura oltre 200°C per 15 minuti. Sono versatili nell’uso: possono essere applicate manualmente, con la sac à poche oppure con le riempitrici con ago. La lavorazione meccanica non influisce sulle proprietà delle farciture.

Offerta

 

Le nostre ricette

 

Sapore squisitoLe nostre farciture sono semplicemente deliziose.
TermostabilitàPossono essere cotte ad una temperatura superiore a 230 gradi e congelate nonché utilizzate a freddo.
Consistenza perfettaMantengono la loro forma anche durante la cottura e il congelamento.
ComoditàLe farciture sono pronte all’uso, basta applicarle sulla superficie.
VersatilitàPossono essere utilizzate per vari tipi di torte e biscotti sia per stratificare e farcire i dolci sia come coperture.
RipetibilitàI nostri prodotti hanno sempre un buon sapore, un buon aspetto e la stessa cottura.
Lunga durataNelle condizioni corrette possono essere conservate dai 6 ai 12 mesi.
Ci sta a cuore la sicurezza alimentareLe farciture sono prive di coloranti artificiali, allergeni e di OGM.
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ISO PL-EN 22000:2006
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