Farcitura al gusto di mela con cannella

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Indice: NC2JAB001-W12

Confezione: secchio da 12 kg

Scadenza: 12 mesi

Estratto: 62°Bx ±2°Bx

Attività dell’acqua: 0,86-0,87

Farciture lisce pronte all’uso, di alta qualità, senza pezzi di frutta, ad ampio impiego.

Pienamente termostabili: mantengono la qualità e la forma durante la cottura, il congelamento e lo scongelamento. Sono adatte alle riempitrici con ago. Si uniscono bene con la panna e con altri ingredienti come il mascarpone o il burro. In tal caso si ottengono creme adatte all’interno e alle farciture di strati.

Sapore squisitoLe nostre farciture sono semplicemente deliziose.

TermostabilitàPossono essere cotte ad una temperatura superiore a 230 gradi e congelate nonché utilizzate a freddo.

Consistenza perfettaMantengono la loro forma anche durante la cottura e il congelamento.

ComoditàLe farciture sono pronte all’uso, basta applicarle sulla superficie.

VersatilitàPossono essere utilizzate per vari tipi di torte e biscotti sia per stratificare e farcire i dolci sia come coperture.

RipetibilitàI nostri prodotti hanno sempre un buon sapore, un buon aspetto e la stessa cottura.

Lunga durataNelle condizioni corrette possono essere conservate dai 6 ai 12 mesi.

Ci sta a cuore la sicurezza alimentareLe farciture sono prive di coloranti artificiali, allergeni e di OGM.

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Farciture lisce a base di frutta