Gel decorativi (glasse a caldo)

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Prodotti Cristalli - gel decorativi

Confezione: sacco nel cartone (Bag in Box) da 10 kg, doypack da 100 g e altri

Scadenza: 6–12 mesi

Estratto: 45–65°Bx ±2°Bx

I gel decorativi spesso vengono chiamati glasse pasticcere a caldo poiché riscaldati e applicati sul prodotto creano sulla sua superficie una gelatina bella e solida.

I gel Cristalli fanno sì che i prodotti brillino e abbiano un bell’aspetto. Oltre ai valori estetici i gel proteggono il dolce e la frutta prolungando la loro freschezza. Il gel possono essere applicati manualmente o con un apposito dispositivo.

I gel Cristalli sono disponibili anche in forma concentrata riducendo così notevolmente i costi.

Offerta

Concentrato di gel decorativo al gusto di albicocca

Concentrato di gel decorativo neutro

Gel decorativo neutro

Istruzioni

Sapore squisitoI gel Cristalli sono disponibili in due gusti: neutro e al gusto di albicocca.

BrillantezzaDonano al prodotto un bell’aspetto e brillantezza.

VersatilitàI nostri gel decorativi sono ideali per essere applicati con un’apposita attrezzatura o manualmente.

Applicazione comodaBasta scaldarli fino a 85-95°C e applicarli sui prodotti.

Consistenza perfettaI nostri prodotti non sono appiccicosi.

SicurezzaI gel proteggono la superfice dei prodotti prolungandone il termine di scadenza.

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