Embalaža: vedro 12 kg
Datum uporabe: 9 mesecev
Izvleček: 55–58°Bx ±2°Bx
Vodna aktivnost: 0,92
Profesionalni, univerzalni kremni nadevi za vse vrste pekovskih izdelkov.
Ohranijo svojo kakovost in konsistenco med peko pri temperaturi nad 200 °C do 15 minut. Po zamrzovanju in odmrzovanju so stabilni. Nadevi se lahko uporabljajo na številne načine. Lahko se uporabljajo za notranjo ali zunanjo stran peciva kot okras ali obloga.
Primerna za polnilne stroje z iglo.
