Okrasni gel Cristalli, znan tudi kot vroča glazura, po segrevanju in nanosu na izdelek tvori lep, čvrst žele. Zaradi tega se pecivo ali torta privlačno blešči.
Cristalli bo poskrbel, da vaši izdelki ne bodo le okusni, temveč tudi vizualno privlačni. Navsezadnje že dolgo znano, da kupec kupuje z očmi.
Poleg okrasne funkcije gel tudi ščiti pecivo. Testo in sveže sadje ščiti pred izsušitvijo in mikrobiološkimi nevarnostmi.
Navodila za uporabo
- Odmerite 1 kg koncentrata okrasnega gela in dodajte 0,6 kg vode (to so osnovna razmerja, količino dodane vode lahko po potrebi zmanjšate ali povečate, da dobite debelejšo ali tanjšo plast)
- Gel segrejte na temperaturo približno 90 °C, pri tem pa ga nenehno mešajte
- Gel nanesite na izdelke
