Składniki
- 250 g mąki
- 2 łyżki cukru pudru
- 150 g masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka gęstej śmietany 18%
- nadzienie Lauretta morelowe 40%
- cukier puder do posypania
Nasze produkty
Przygotowanie
- Mąkę przesiać do miski i wymieszać z cukrem pudrem.
- Dodać zimne, pokrojone w kostkę masło, wyrobić w palcach na kruszonkę.
- Następnie wlać żółtko oraz śmietanę i całość zagnieść.
- Ciasto włożyć w torebkę foliową i odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
- Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt a potem podzielić nożem na kwadraty 6 cm na 6 cm.
- Na środku każdego kwadratu położyć pół łyżeczki nadzienia Lauretta, skleić przeciwległe boki kwadratu i układać na blasze do pieczenia.
- Piec 25 minut w 180°C. Przestudzone ciasteczka posypać cukrem pudrem.
