Oferujemy produkty dla przemysłu cukierniczego: owocowe i kremowe nadzienia cukiernicze, żele i glazury, galaretki pektynowe i inne. To najwyższej jakości półprodukty spożywcze, bazujące na owocach lub tłuszczu roślinnym.
Komponenty owocowe na pierwszy rzut oka przypominają dżem. Ściśle kontrolowany proces ich produkcji zaczyna się od wymieszania owoców z cukrem. W zależności od potrzeby dodawane są zagęstniki, aromaty i barwniki. Komponenty kremowe mają analogiczną kompozycję, ale zamiast owoców zawierają tłuszcz roślinny i przypominają nieco budyń, jednak przystosowany do przemysłowych warunków produkcji.
Wszystkie produkty są wystandaryzowane, powtarzalne, przetestowane w najtrudniejszych warunkach, a do tego po prostu bardzo smaczne.
Rodzaje produktów
- Nasze wyroby standardowe oferowane pod brandami Lauretta, Cristalli i Ascanio, ale zapakowane w opakowania przemysłowe.
- Komponenty opracowane na zamówienie. Nasz dział badań i rozwoju ma duże doświadczenie we współpracy z klientami i wspólnym opracowywaniu parametrów idealnych do danego zastosowania.
Przygotowujemy komponenty dopasowane do produktu docelowego bazując na wymaganiach klienta: rodzaju i zawartości owoców lub tłuszczu roślinnego, parametrach produkcji takich jak temperatura i czas wypieku, zalecanych zagęstnikach i stabilizatorach oraz innych wymaganiach.
Opakowania
- kontenery zwrotne ze stali kwasoodpornej od 300 do 1000 kg
- worki aseptyczne 25 kg
- wiadra 12 kg
Prosimy o kontakt w sprawie szczegółów technicznych i aktualnych cen. Minimalna ilość zamówienia to 1000 kg.
