Składniki
Ciasto:
300 g mąki
180 g masła
70 g cukru
1 jajko (ok. 60 g)
2 łyżki śmietany
Pozostałe składniki:
1 kg nadzienia o smaku kukułki Lauretta
truskawki
cukier puder do posypania
Nasze produkty
Przygotowanie
- Z mąki, masła, cukru wyrobić kruszonkę. Dodać jajko oraz śmietanę i zagnieść kruche ciasto. Schłodzić ok. 1 godziny w lodówce. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formy do tartaletek o średnicy 10 cm. Wypiekać ok. 15 minut. Ostudzić.
Spody delikatnie wyjąć z foremek, wyłożyć na nie nadzienie Lauretta.
Truskawkom odkroić szypułki. Układać na kremie czubkami do góry. Całość posypać cukrem pudrem.
