Składniki
Ciasto
- 200 g mąki
- 100 g zmielonych migdałów (można zastąpić mąką)
- 180 g masła
- 70 g cukru
- 1 jajko (ok 60 g)
Nadzienie
- 4 jabłka ok 700 g (szara reneta albo granny smith)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 800 g nadzienia o smaku waniliowym Lauretta
Nasze produkty
Przygotowanie
- Z mąki, migdałów, masła i cukru wyrobić kruszonkę. Odłożyć ¼ kruszonki do posypania wierzchu. Do reszty ciasta dodać jajko i wyrobić kruche ciasto. Ciasto schłodzić ok. 1 godzinę. Rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 22 cm. Piec ok. 15 minut w 190 stopniach.
- Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie półplasterki, wymieszać z sokiem z cytryny i wyłożyć na podpieczony spód do tarty. Przykryć nadzieniem o smaku waniliowym Lauretta i posypać kruszonką.
- Tartę wypiekać 30 minut w temperaturze 180 stopni.
