Składniki
320 g białej czekolady
210 g śmietany 30%
90 g masy żelatynowej 1:5
480 g lekko ubitej śmietany 30%
30 g nadzienia Lauretta o smaku waniliowym
160 g nadzienia Lauretta malina 60%
glazura mirror Ascanio w smaku neutralnym
kruche spody
Nasze produkty
Przygotowanie
210 g śmietany zagotować, a następnie zalać nią białą czekoladę. Dodać masę żelatynową i nadzienie Lauretta o smaku waniliowym. Całość zblendować. Delikatnie połączyć z 480 g lekko ubitej śmietany.
Masę wylać do ½ wysokości formy do monoporcji, na środek nałożyć nadzienie Lauretta malina 60%. Uzupełnić formę do końca. Zamrozić.
Desery wyjąć z formy, oblać glazurą mirror Ascanio o smaku neutralnym.Ułożyć na kruchych spodach i udekorować według uznania, np. świeżymi malinami
