Mleczko i śmietankę przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia.
Żelatynę zalać 5 łyżkami gorącej wody, wymieszać do rozpuszczenia a następnie dodać do gorącego mleczka ze śmietanką - wszystko dobrze wymieszać.
Masę przelać do 4 małych szklanek i odstawić do ostygnięcia. Po przestudzeniu szklanki przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem położyć na wierzch 2-3 łyżki nadzienia ananasowego 35% Lauretta oraz przybrać owocami sezonowymi.