Składniki
Na 8 sztuk
Korpusy tart
- 250 g mąki
- 150 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Nadzienie
- 500 g nadzienia czarna porzeczka 50% Lauretta
- 750 g nadzienia Lauretta o smaku cappuccino
Nasze produkty
Przygotowanie
Zimne masło pokroić w kostkę, zagnieść z mąką aby powstała kruszonka. Dodać jajko oraz śmietanę, ponownie zagnieść w zwarte ciasto, zawinąć w folię i przełożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Ciasto rozwałkować, wylepić formy do mini tart o średnicy 10 cm. Wstawić na 30 minut do lodówki.
Piekarnik nagrzać do 180°C. Korpusy tart piec ok. 25-30 minut na rumiano. Ostudzić.
Na spód przestudzonych korpusów wyłożyć nadzienie czarna porzeczka 50% Lauretta, wygładzić. Na wierzch, za pomocą rękawa cukierniczego, wycisnąć nadzienie Lauretta o smaku cappuccino.
Z podanych ilości można zrobić też jedną dużą tartę.
