Składniki
120 g gorzkiej czekolady
120 g masła
100 g cukru
3 jajka
70 g kakao
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
¼ łyżeczki soli
200 g nadzienia o smaku kokosowym Lauretta
migdały w skórkach do przybrania
Nasze produkty
Przygotowanie
- Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, zestawić z ognia. Dodać cukier i dokładnie wymieszać.
Żółtka oddzielić od białek. Do masy czekoladowej dodać żółtka, sól, kakao i wymieszać łyżką, a następnie dokładnie zmiksować.
Białka ubić na pianę i dodawać stopniowo do masy czekoladowej delikatnie mieszając. Ciasto piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu ozdobić nadzieniem Lauretta o smaku kokosowym i migdałami.
