Rhabarber
Verzeichnis: OK1RAB001-P10
Verpackung: 10 kg-Beutel im Pappkarton (Bag in Box), 100 g-Doypack oder andere
Verbrauchsdatum: 12 Monate
Trockenmasse: min 75%

 

 

 

Einfache Komposition: nur Früchte und Zucker. Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Aromen.

Die Früchte sind saftig und schmackhaft. Sie vertragen gut sowohl das Backen als auch das Einfrieren. Empfohlen für Schokoladenüberzug, als Snack, Zutat für Nachspeisen, Joghurts oder Müsliriegel.

 

 

Saftiger GeschmackDie kandierten Früchte sind sehr aromatisch. Sie haben einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma.
Einfache KompositionNur Früchte und Zucker. Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Aromen.
ThermostabilitätHervorragende Back- und Gefrierfestigkeit.
StabilitätDank der niedrigen Wasseraktivität bleiben sie stabil im Fertigprodukt für lange Zeit.
VielseitigkeitSie eignen sich für Schokolade, Muffins, Kuchen, Riegel, Tee, Fleisch, Käse, Fisch… oder als Snacks für den kleinen Hunger.
Lange HaltbarkeitsdauerUnter richtigen Bedingungen können kandierte Früchte bis 18 Monate aufbewahrt werden.
Wir sorgen für die LebensmittelsicherheitFrei von Kunstfarbstoffen, Allergenen und GVOs.
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