Sestavine
3 biskviti, vsak po 500 g
- 250 g masla
- 200 g sladkorja
- 10 g pecilnega praška
- 100 g pšenične moke
- 4 jajca
- 100 g mleka ali vode
- 800 g kandiranega sadja Kandy
- Lauretta pomarančni nadev 50%
- sijoča glazura Ascanio nevtralna
- kandirana jabolka Kandy
Naši izdelki
Priprava
- Maslo in sladkor stepite do mehkega. Počasi dodajte jajca, nato mleko ali vodo.
- Moko zmešajte s pecilnim praškom. Mokre sestavine združite s suhimi. Dodajte kandirano sadje, npr. rabarbaro, češnje, ribez, kosmulje.
- Testo z žlico položite v pekač.
- Pecite 45 minut pri 170 °C.
- Na vrh ohlajenega sadnega kolača dajte 50% pomarančnega nadeva Lauretta in ga prelijte s sijočo glazuro Ascanio.
- Okrasite s kandiranimi jabolki.
