
Indeks: ZG2KAR001-W6
Embalaža: vedro 6 kg
Datum uporabe: 12 mesecev
Izvleček: 64°Bx ±2°Bx
Vodna aktivnost: 0,83-0,89
Mirror glazura sicer hladni okrasni gel. Pripravljena za uporabo: ni je treba segrevati.
Po nanosu na izdelek na vrhu ustvari okrasno plast, ki ga ščiti pred izsušitvijo. Dobro se razporedi. Odlična za oblate, tarte, peciva, torte, monoporcije in sladkorne mase.














