
Indeksas: NC1SMI003-W12
Pakuotė: kibiras 12 kg
Galiojimo laikas: 6 mėnesiai
Ekstraktas: 44°Bx ±2°Bx
Vandens aktyvumas: 0,96
Glotnus ir kreminis įdaras su sumažintu cukraus kiekiu. Stabilus kepant, šaldant ir atšildant.
Išlaiko savo formą ir nepraranda kokybės. Rekomenduojamas gaminant spurgas, mielinius pyragus bei kitus kepinius. Įdarus galima naudoti įvairiais būdais: pyragų pertepimui, kepinių įdarymui, grietinėlės ir riebalų pagrindu gaminamų kremų ruošimui, apkepant gaminius įdarytus viduje ir išorėje.