Extract: 45–65°Bx ±2°Bx
Gelurile decorative sunt adesea denumite glazuri de cofetărie la cald. Atunci când sunt încălzite și aplicate pe produs, ele formează un jeleu frumos și ferm.
Gelurile Cristalli vor face produsele să strălucească și să arate frumos. Pe lângă aspectul estetic, gelurile Cristalii protejează și prăjitura, precum și fructele, prelungindu-le prospețimea. Gelurile pot fi aplicate manual sau cu ajutorul unei mașini de pulverizat gelatină.
Cristalli sunt disponibile și sub formă concentrată pentru a reduce semnificativ costurile.
Ofertă
Concentrat de gel decorativ cu aromă de caise
Concentrat de gel decorativ neutru
