
Índice: ZG2NEU002-A10
Empaquetado: bolsa en caja (Bag in Box) 10 kg
Vida útil: 6 meses
Extracto: 45°Bx ±2°Bx
Da brillo y protege el producto.
Cuando se aplica al producto, forma una gelatina brillante y resistente en la parte superior que protege el pastel o la fruta fresca y prolonga su frescura. Fácil y versátil de usar: basta con calentar y aplicarlo a mano o con un formador de gel.