Mermelada de ciruelas

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Índice: NC4POW001-W12

Empaquetado: tarrina de 12 kg

Vida útil: 12 meses

Extracto: min 54°Bx

Actividad de agua: 0,86-0,87

Mermelada de alta calidad elaborada de forma tradicional por evaporación. Sabrosa y aromática, sin ningún espesante.

Para elaborar 100 g de mermelada se utilizaron 160 g de puré de ciruelas. La mermelada es totalmente termoestable: conserva la misma calidad durante el horneado, la congelación y la descongelación. Adecuada para rellenadoras de aguja.

Sabor exquisitoNuestros rellenos son simplemente deliciosos

TermoestablesPueden hornearse a temperaturas de hasta 230°C, congelarse y también utilizarse fríos.

Consistencia perfecta Mantienen su forma incluso durante el horneado y la congelación.

ComodidadLos rellenos están listos para usar; simplemente aplícalos.

VersatilidadLos rellenos pueden emplearse en diversos tipos de tartas y pasteles — para rellenar, capas y coberturas.

Estandarización Nuestros productos siempre tienen el mismo sabor, apariencia y comportamiento al hornear.

Larga vida útil Bajo condiciones adecuadas, pueden almacenarse de 6 a 12 meses.

Nos preocupamos por la seguridad alimentaria Nuestros rellenos están libres de colorantes artificiales, alérgenos y GMO.

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Rellenos de fruta