Молоко и сливки влить в кастрюлю и довести до кипения.
Желатин залить 5-ю ст.л. горячей воды, размешать до растворения и добавить к горячему молоку со сливками и все вместе хорошо перемешать.
Полученную массу разлить по стаканам/креманкам и поставить остывать. После того как масса остынет, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник для застывания на несколько часов, а лучше на всю ночь.
Перед подачей добавить 2-3 ст.л. ананасовой начинки Lauretta 35% и украсить сезонными фруктами.