Экстракт: 45–65°Bx ±2°Bx
Декоративные гели часто называют горячими кондитерскими глазурями. Это связано с тем, что после нагревания и нанесения на поверхность кондитерского изделия они образуют на нем красивое, твердое желе.
Гели Cristalli придадут изделиям блеск и красивый вид. Помимо эстетических качеств, гели Cristalii также защищают торт и фрукты, продлевая их свежесть. Гели можно наносить вручную или с помощью гелеобразователя.
Гели Cristalli также выпускаются в концентрированном виде, что значительно снижает затраты.
Предложение
Декоративный нейтральный гель
Концентрат декоративного геля нейтральный
