Раскрошить печенье (в миксере или раздавить скалкой), добавить кокосовую стружку и топленое масло, перемешать до крошки. Поставить в холодильник минимум на 30 минут. В креманке смешать ванильное мороженое с малиновым вариегато Serena. Добавить песочную крошку и украсить по желанию.