Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Выложить все в миску и перемешать до однородности. Помните, что нельзя слишком долго мешать, чтобы крем не получил слишком много воздуха. Выпекать чизкейк на водяной бане при 150 градусах примерно 60 минут.