Farcitura al gusto di ananas 35%

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Indice: NC3ANA002-W12

Confezione: secchio da 11/12 kg

Scadenza: 6 mesi

Estratto: 36°Bx ±2°Bx

Attività dell’acqua: 0,95-0,98

Farcitura di alta qualità, pronta all’uso, con pezzi di frutta percettibili e visibili.

Sapore intenso e consistenza densa. È termostabile: mantiene la qualità e la forma durante la cottura, il congelamento e lo scongelamento. Si unisce bene con la panna e con altri ingredienti come il mascarpone o il burro. In tal caso si ottengono creme adatte all’interno e alle farciture di strati.

Le nostre ricette

Dolce all’ananas Spiaggia paradisiaca

Sapore squisitoLe nostre farciture sono semplicemente deliziose.

TermostabilitàPossono essere cotte ad una temperatura superiore a 230 gradi e congelate nonché utilizzate a freddo.

Consistenza perfettaMantengono la loro forma anche durante la cottura e il congelamento.

ComoditàLe farciture sono pronte all’uso, basta applicarle sulla superficie.

VersatilitàPossono essere utilizzate per vari tipi di torte e biscotti sia per stratificare e farcire i dolci sia come coperture.

RipetibilitàI nostri prodotti hanno sempre un buon sapore, un buon aspetto e la stessa cottura.

Lunga durataNelle condizioni corrette possono essere conservate dai 6 ai 12 mesi.

Ci sta a cuore la sicurezza alimentareLe farciture sono prive di coloranti artificiali, allergeni e di OGM.

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Farciture a base di frutta con pezzi di frutta