
الفهرس: NC5WIE001
العبوة: دلو 12 كجم
مدة الصلاحية: 6 أشهر
مستخرج: 49°Bx ±2°Bx
النشاط المائي: 0,86-0,87
حشوة ناعمة وعالية الجودة جاهزة للاستخدام بدون قطع فاكهة للحشو بعد الخبز.
لا تتمتع الحشوة بخصائص ثابتة حرارياً وبالتالي فهي مناسبة بشكل أساسي لحشو المنتجات الجاهزة، مثل الدونات أو البسكويت الإسفنجي.
مناسبة لماكينات الحشو بالإبرة. تتميز بقوامها الصافي والسائل.