الفهرس: NC1SMI003-W12
العبوة: دلو 12 كجم
مدة الصلاحية: 6 أشهر
مستخرج: 44°Bx ±2°Bx
النشاط المائي: 0,96
حشوة ناعمة وكريمية مع نسبة سكر منخفضة. ثابتة أثناء الخبز والتجميد وبعد فك التجميد.
تحتفظ بشكلها ولا تفقد جودتها. يوصى به للدونات، وكعك الخميرة وغيرها من المخبوزات. يمكن استخدام الحشوات بطرق متنوعة: لوضعها بين طبقات الكعك المكون من طبقات، وحشو المخبوزات، وإعداد الكريمات التي تحتوي على القشدة الحامضة والدهون، وخبز معظم المنتجات من الداخل والخارج.
