الفهرس: ZG2CZE001-W6
مستخرج: 66°Bx ±2°Bx
النشاط المائي: 0,83-0,89
الطلاء اللامع أو الجيلي للتزيين على البارد. جاهز للاستخدام: لا حاجة لتسخينه.
بمجرد وضعه على المنتج، فإنه يشكل طبقة شفافة في الأعلى، مما يحميه من الجفاف. ينتشر بشكل جيد. مثالي للرقائق، والتارت، والكعك، والتورتات، والكعك الصغير، وكتل السكر.
