Klasický donut

Suroviny

2,8 kg mouky typu 500 (silná)
0,8 kg margarínu, 80% tuku
0,5 kg vajec
0,4 kg cukru
0,15 kg droždí
0,04 kg soli
1 litr vody

 

Naše produkty

Příprava

Vyrobeno tradiční metodou. Hmotnost testovací části je 60 gramů.
Donuty naplňte čokoládovou krémovou náplní Lauretta. Případně je můžete posypat moučkovým cukrem, nebo je potřít polevou a posypat kandovanou pomerančovou kůrou.

 

ISO PL-EN 22000:2006
Copyright © Kandy 2025. All rights reserved.
DashStudio Progressiva