Extrakt: 45°Bx ±2°Bx
Zajišťuje lesk a ochranu produktu.
Po nanesení vytváří na povrchu lesklou a pevnou želé vrstvu, která chrání dort nebo čerstvé ovoce a prodlužuje jejich čerstvost. Snadné a univerzální použití: stačí zahřát a nanést ručně nebo želírovacím nástrojem.
