
Indekss: NC1KUK003-W12
Iepakojums: spainis 12 kg
Derīguma termiņš: 9 mēneši
Ekstrakts: 55°Bx ±2°Bx
Ūdens aktivitāte: 0,92
Lietošanai gatavs krēma pildījums ar viendabīgu konsistenci un struktūru.
Pilnībā termostabili: saglabā kvalitāti un formu cepšanas, saldēšanas un atkausēšanas laikā. Labi sader ar dažādiem konditorejas izstrādājumiem vai desertiem. Pildījumus var izmantot izstrādājuma pildījumam, kārtu pārklāšanai, kā rotājumu vai vēl vienu kārtu. Tie labi sader ar krējumu un citām sastāvdaļām, piemēram, maskarpone sieru vai sviestu. Tad iegūstam krēmus, kas piemēroti kūku pildīšanai un kārtu pārklāšanai.