Iepakojums: spainis 12 kg
Derīguma termiņš: 9 mēneši
Ekstrakts: 55–58°Bx ±2°Bx
Ūdens aktivitāte: 0,92
Profesionāli, daudzpusīgi krēma pildījumi visu veidu konditorejas izstrādājumiem.
Tie saglabā savu kvalitāti un konsistenci temperatūrā, kas augstāka par 200 °C. ja tos cep 15 minūtes. Tie ir stabili pēc sasaldēšanas un atkausēšanas. Šiem pildījumiem ir plašs pielietojuma spektrs. Tos var izmantot ceptos konditorejas izstrādājumos kā pildījumu vai virskārtu, kā dekorāciju vai kārtojuma slāni.
Piemērots pildīšanas ierīcēm.
