Pakiranje: kanta 12 kg
Rok upotrebe: 12 mjeseci
Ekstrakt: 49–62°Bx ±2°Bx
Vodena aktivnost: 0,86-0,87
Voćni nadjevi svestrane primjene. Stabilni tijekom pečenja i zamrzavanja.
Korišteni unutar ili na površini tijesta, nadjevi zadržavaju svoju kvalitetu, oblik i boju tijekom pečenja na temperaturi iznad 200 °C u trajanju od 15 minuta. Nadjevi su jednostavni za upotrebu – mogu se nanositi ručno, pomoću slastičarske vrećice ili iglastih aparata za nadjevanje. Mehanička obrada ne utječe na svojstva nadjeva.
