Pomarańczowy keks z owocami kandyzowanymi

Składniki

3 keksy po 500 g

  • 250 g masła 
  • 200 g cukru
  • 10 proszku do pieczenia 
  • 100 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 100 g mleka lub wody 
  • 800 g owoców kandyzowanych Kandy
  • nadzienie Lauretta pomarańczowe 50%
  • glazura mirror Ascanio neutralna
  • jabłka kandyzowane Kandy

 

Nasze produkty

  • Glazura mirror neutralna
  • Czarny bez
  • Jabłko w segmentach (na zamówienie)
  • Czarna porzeczka
  • Wiśnia
  • Aronia
  • Śliwka
  • Agrest
  • Rabarbar
  • Nadzienie pomarańczowe 50%

Przygotowanie

Masło z cukrem ubić na puch. Powoli dodawać jajka, następnie mleko lub wodę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mokre składniki połączyć z suchymi.

Dodać owoce kandyzowane, np. rabarbar, wiśnie, porzeczki, agrest.

Ciasto wyłożyć do formy. Piec przez 45 minut w temperaturze 170 °C.

Na wierzch ostudzonego keksu położyć nadzienie pomarańczowe 50% Lauretta a następnie pokryć je glazurą mirror Ascanio.

Udekorować jabłkami kandyzowanymi.

Copyright © Kandy 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.