Składniki
- dwa blaty jasnego biszkoptu
- 1 kg śmietany kremówki
- 400 g mascarpone
- 30 g nadzienia Lauretta o smaku Lemon Twist
- 120 g nadzienia Lauretta o smaku kokosowym
- 80 g cukru
- szczypta soli
- nadzienie Lauretta ananasowe 35%
- nadzienie Lauretta pomarańczowe 50%
- glazura mirror Ascanio neutralna
Nasze produkty
Przygotowanie
- Śmietanę, mascarpone, nadzienia Lauretta o smaku Lemon Twist i kokosowym, cukier i szczyptę soli ubić na puszystą masę. Krem podzielić na 2 części.
- Na biszkopt wyłożyć nadzienie Lauretta ananasowe 35% i połowę kremu śmietanowego. Przykryć drugim blatem biszkoptowym a ten przesmarować cienką warstwą nadzienia Lauretta pomarańczowego 50%. Nałożyć resztę kremu i schłodzić.
- Wierzch ciasta oblać glazurą mirror Ascanio połączoną z nadzieniem Lauretta ananasowym 35%.
- Udekorować według uznania.
