Składniki
3 keksy po 500 g
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 10 proszku do pieczenia
- 100 g mąki pszennej
- 4 jaka
- 100 g mleka lub wody
- 800 g owoców kandyzowanych Kandy
- nadzienie Lauretta pomarańczowe 50%
- glazura mirror Ascanio neutralna
- jabłka kandyzowane Kandy
Nasze produkty
Przygotowanie
- Masło z cukrem ubić na puch. Powoli dodawać jajka, następnie mleko lub wodę.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mokre składniki połączyć z suchymi.
- Dodać owoce kandyzowane, np. rabarbar, wiśnie, porzeczki, agrest.
- Ciasto wyłożyć do formy.
Piec przez 45 minut w temperaturze 170 °C. - Na wierzch ostudzonego keksu położyć nadzienie pomarańczowe 50% Lauretta a następnie pokryć je glazurą mirror Ascanio.
- Udekorować jabłkami kandyzowanymi.
