Multigyümölcs töltelék 18% (nem sütésálló)

Index: NC5WIE001

Csomagolás: Vödör 12 kg

Eltarthatóság: 6 hónap

Kivonat: 49°Bx ±2°Bx

Vízaktivitás: 0,86-0,87

Kiváló minőségű, azonnal felhasználható, sima töltelék, gyümölcsdarabok nélkül, sütés utáni töltelékhez.

A töltelék nem rendelkezik hőstabil tulajdonságokkal, ezért elsősorban késztermékek, pl. fánkok vagy piskóták töltelékére alkalmas.

Tűs töltőanyagokhoz alkalmas. Tiszta és folyékony állagú.

Kiváló ízTöltelékeink egyszerűen nagyon finomak.

Hőstabilitás230°C feletti hőmérsékleten is süthetők, fagyaszthatók, és hidegen is felhasználhatók.

Tökéletes konzisztenciaSütés és fagyasztás során is megőrzik formájukat.

KényelemA töltelékek készen állnak a használatra – egyszerűen alkalmazza őket.

VáltozatosságA töltelékek különböző típusú tortákhoz és pékárukhoz használhatók – töltésre, rétegezésre és díszítésre.

ReprodukálhatóságTermékeink mindig ugyanúgy ízlenek, néznek ki és sülnek meg.

Hosszú eltarthatóságMegfelelő körülmények között 6-12 hónapig tárolhatók.

Fontos számunkra az élelmiszerbiztonságA töltelékeink mentesek a mesterséges színezékektől, allergénektől és GMO-któl.

}