
Index: ZG2KAR001-W6
Csomagolás: Vödör 6 kg
Eltarthatóság: 12 hónap
Kivonat: 64°Bx ±2°Bx
Vízaktivitás: 0,83-0,89
Tükörmáz, vagy hideg díszítőgél. Használatra kész: nem kell felmelegíteni.
A termékre felvitel után átlátszó réteget képez a tetején, megvédve azt a kiszáradástól. Jól kenhető. Kiváló ostyákhoz, tortákhoz, süteményekhez, tortákhoz, egyadagos süteményekhez és cukormasszákhoz.














