Fahéjas almakrém

Termékeink / Lauretta - hőstabil krém és gyümölcs töltelék / Gyümölcs töltelékek / Fahéjas almakrém

Termékeink Lauretta - hőstabil krém és gyümölcs töltelék Gyümölcs töltelékek Fahéjas almakrém

Index: NC2JAB001-W12

Csomagolás: Vödör 12 kg

Eltarthatóság: 12 hónap

Kivonat: 62°Bx ±2°Bx

Vízaktivitás: 0,86-0,87

Kiváló minőségű, azonnal felhasználható, sima töltelék, gyümölcsdarabok nélkül, széleskörű felhasználási lehetőséggel.

Teljesen hőstabil: minőségét és alakját sütés, fagyasztás és kiolvasztás során is megőrzi. Tűszerű töltelékekhez alkalmas. A töltelék jól keverhető tejszínnel és más összetevőkkel, például mascarponéval vagy vajjal. Így torták töltésére és rétegezésére alkalmas krémek jönnek létre.

Kiváló ízTöltelékeink egyszerűen nagyon finomak.

Hőstabilitás230°C feletti hőmérsékleten is süthetők, fagyaszthatók, és hidegen is felhasználhatók.

Tökéletes konzisztenciaSütés és fagyasztás során is megőrzik formájukat.

KényelemA töltelékek készen állnak a használatra – egyszerűen alkalmazza őket.

VáltozatosságA töltelékek különböző típusú tortákhoz és pékárukhoz használhatók – töltésre, rétegezésre és díszítésre.

ReprodukálhatóságTermékeink mindig ugyanúgy ízlenek, néznek ki és sülnek meg.

Hosszú eltarthatóságMegfelelő körülmények között 6-12 hónapig tárolhatók.

Fontos számunkra az élelmiszerbiztonságA töltelékeink mentesek a mesterséges színezékektől, allergénektől és GMO-któl.

}

Gyümölcs töltelékek