Punjenje od više vrsta voća 18 % (nije termostabilno)

Indeks: NC5WIE001

Pakiranje: kanta 12 kg

Rok upotrebe: 6 mjeseci

Ekstrakt: 49°Bx ±2°Bx

Vodena aktivnost: 0,86-0,87

Gotovo za uporabu, glatko punjenje visoke kvalitete bez komadića voća, namijenjeno punjenju nakon pečenja.

Punjenje nema termostabilna svojstva, stoga je pogodno prvenstveno za punjenje već gotovih proizvoda, poput krafni ili biskvitnih kolača

Pogodan je za uporabu u iglastim aparatima za nadjevanje. Ima bistru i tekuću konzistenciju.

Sjajan okusNaši nadjevi su jednostavno vrlo ukusni.

Termička stabilnostMogu se peći na temperaturama iznad 230 °C i zamrzavati, a mogu se koristiti i u hladnom obliku

Sjajna teksturaOdržavaju oblik, također tijekom pečenja ili smrzavanja.

UdobnostNadjev je spreman za uporabu, dovoljno ga je staviti.

UniverzalnostNadjev se može koristiti za razne vrste kolača i keksa – kao punjenje, za premazivanje slojeva ili kao ukras na vrhu

PredvidljivostNaši proizvodi su ukusni, izgledaju i peku se uvijek isto.

Dugi rok trajanjaU adekvatnim uvjetima može se čuvati 6-12 mjeseci.

Brinemo se za sigurnost hraneNadjevi su bez umjetnih boja, alergena i GMH.

}