
Index: NC1KAR003-W12
Obal: kýbl 12 kg
Trvanlivost: 6 měsíců
Výpis: 44°Bx ±2°Bx
Aktivita vody: 0,96
Hladká a krémová náplň se sníženým obsahem cukru. Stabilní při pečení, mrazení a rozmrazování.
Drží si tvar a neztrácí kvalitu. Doporučuje se na koblihy, housky a další pečivo. Náplň lze použít různými způsoby: k vrstvení dortů, plnění pečiva, přípravě krémů na bázi smetany a tuků, pečení uvnitř i vně většiny výrobků.















