Obal: kýbl 12 kg
Trvanlivost: 6 měsíců
Výpis: 41–44°Bx ±2°Bx
Aktivita vody: 0,96
Cenově výhodná řada cukrářských náplní, ideální pro donuty, sladké rohlíky a další pečivo.
Parisian náplně jsou výrobky se sníženým obsahem cukru, díky čemuž jsou méně sladké. Jsou vynikající alternativou pro zákazníky, kteří hledají dobrou kvalitu a konkurenceschopné ceny. Tyto náplně zůstávají během pečení a smažení stabilní a lze je také zmrazit a ohřát pro další zpracování.
Lze je použít pro: vrstvení a plnění dortů, přípravu smetanových směsí se smetanou nebo tuky a pečení uvnitř nebo na povrchu většiny výrobků.
