Csomagolás: Vödör 12 kg
Eltarthatóság: 9 hónap
Kivonat: 55–58°Bx ±2°Bx
Vízaktivitás: 0,92
Professzionális, univerzális krémtöltelékek mindenféle sütési felhasználásra.
Töltelékeink a torták belsejében vagy tetején is megtartják minőségüket 200°C feletti sütés során, jól viselik a fagyasztást és a kiolvasztást is. Sütés után is felhasználhatók.















