Pakiranje: kanta 12 kg
Rok upotrebe: 9 mjeseci
Ekstrakt: 55–58°Bx ±2°Bx
Vodena aktivnost: 0,92
Profesionalni, univerzalni krem nadjevi za sve vrste pekarskih proizvoda.
Zadržavaju svoju kvalitetu i konzistenciju tijekom pečenja na temperaturi iznad 200 °C u trajanju od 15 minuta. Stabilno nakon smrzavanja i odmrzavanja. Nadjevi imaju široku lepezu primjene. Mogu se koristiti unutar ili na površini pekarskog proizvoda, kao dekoracija ili za premazivanje slojeva.
Odgovarajuće za iglaste aparate za nadjevanje.
Ponuda
Nadjev s okusom „kukułke” (karamelno-rumasti bombon)
Nadjev s okusom ajerkonjaka (liker od jaja)
Nadjev s okusom cappuccino
Nadjev s okusom čokolade
Nadjev s okusom jogurta od jagoda
Nadjev s okusom kokosa
Nadjev s okusom Lemon Twist
Nadjev s okusom tofi
Nadjev s okusom vanilije
