Felmelegítve és a termékre felhordva a Cristalli forró zselé szép, szilárd réteget képez a felületen. Fényessé és vonzóvá teszi a süteményeket, így még inkább elnyerve a vásárlók tetszését.
A Cristalli biztosítja, hogy termékei ízletesek és esztétikusak legyenek. Ahogy a mondás tartja: a vásárlók a szemükkel vásárolnak.
A díszítésen túl ez a zselé védi is a süteményeket és friss gyümölcsöket a kiszáradástól és mikrobiológiai veszélyektől.
Felhasználás
- Vegyen 1 kg forró zselé koncentrátumot, és adjon hozzá 0,6 kg vizet (ez az alap arány, igény szerint lehet több vagy kevesebb vizet is hozzáadni a kívánt rétegvastagság eléréséhez).
- Melegítse a zselét körülbelül 90 °C-ra, folyamatos keverés mellett.
- Vigye fel a zselét a termékekre.







