Hogyan alkalmazzunk forró zselé koncentrátumot

Felmelegítve és a termékre felhordva a Cristalli forró zselé szép, szilárd réteget képez a felületen. Fényessé és vonzóvá teszi a süteményeket, így még inkább elnyerve a vásárlók tetszését.

A Cristalli biztosítja, hogy termékei ízletesek és esztétikusak legyenek. Ahogy a mondás tartja: a vásárlók a szemükkel vásárolnak.

A díszítésen túl ez a zselé védi is a süteményeket és friss gyümölcsöket a kiszáradástól és mikrobiológiai veszélyektől.

Felhasználás

  • Vegyen 1 kg forró zselé koncentrátumot, és adjon hozzá 0,6 kg vizet (ez az alap arány, igény szerint lehet több vagy kevesebb vizet is hozzáadni a kívánt rétegvastagság eléréséhez).
  • Melegítse a zselét körülbelül 90 °C-ra, folyamatos keverés mellett.
  • Vigye fel a zselét a termékekre.

 

 

Ajánlat

 

ISO PL-EN 22000:2006
Copyright © Kandy 2026. All rights reserved.
Adatvédelmi szabályzat
 / 
Süti beállítások DashStudio Progressiva