Produkty

Nasz dział badań i rozwoju opracuje produkt spełniający Twoje szczegółowe wymagania.

Przykładamy najwyższą wagę do jakości i bezpieczeństwa naszych produktów.

Polecamy nasze owocowe i kremowe komponenty dla cukiernictwa, lodziarstwa i mleczarstwa. To najwyższej jakości półprodukty spożywcze, bazujące na owocach lub tłuszczu roślinnym. Produkty są wystandaryzowane, powtarzalne, przetestowane w najtrudniejszych warunkach, a do tego po prostu bardzo smaczne.

Jednym z naszych sztandarowych produktów są termostabilne nadzienia owocowe i kremowe, sprzedawane pod marką Lauretta. Stabilne w wypieku i szybkim mrożeniu, o idealnej konsystencji i fantastycznym smaku, a przy tym w bardzo konkurencyjnej cenie. Nadzienia te są laureatem Medalu Europejskiego Business Centre Club. Więcej szczegółów i cały asortyment można znaleźć na stronie www.lauretta.eu.

Najnowszą linią produktową są żele dekoracyjne, nazywane często zwyczajowo "glazurami na ciepło". Jest to specjalny płynny żel, który po podgrzaniu i naniesieniu na ciasto zastyga w przezroczystą galeretkę. Zabezpiecza przed wysychaniem i nadaje ładny połysk. Nadaje się do żelownic i użycia ręcznego. Więcej informacji na stronie www.lauretta.eu/cristalli.

Komponenty owocowe na pierwszy rzut oka przypominają dżem. Ściśle kontrolowany proces zaczyna się od wymieszania owoców z cukrem lub słodzikami. W zależności od potrzeby dodawane są zagęstniki, aromaty i barwniki. Taki skład daje praktycznie nieograniczone możliwości stworzenia produktu do sprecyzowanych potrzeb klienta: od płynnych esencji do smakowej wody mineralnej przez gęste wsady do jogurtów po twarde nadzienia do ciast.

Wszystkie nasze produkty przeznaczone są dla przemysłu spożywczego, przede wszystkim cukiernictwa, mleczarstwa i przemysłu lodziarskiego. Przykładowe produkty to kremowe nadzienia budyniowe do ciast, galaretki do ciastek typu "delicja", owocowe nadzienia do pierniczków, aseptyczne wsady do jogurtów, serków, maślanek, toppingi do lodów.

Proponujemy wyroby standardowe lub opracowane na zamówienie. Nasz dział badań i rozwoju ma duże doświadczenie we współpracy z klientami i wspólnym opracowywaniu parametrów idealnych do danego zastosowania.

Dla Klientów, którzy tego potrzebują gwarantujemy pełną aseptykę.


ISO PL-EN 22000:2006
Copyright © Kandy 2017. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.
DashStudio
Progressiva

Copyright © Kandy 2017. Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserved.
Realizacja:
Progressiva
Projekt:
DashStudio